随着环保节能的大趋势,空气能热泵水产品烘干设备-鱿鱼烘干机越来越满足烘干的要求,热泵鱿鱼烘干机属于智能化控制设备,只需通过微电脑设置好具体的烘干参数,就可由机器自动控制烘干过程,烘干效果比传统烘干方式好很多,而且运行成本低,不需专人值守,也不会像土炉那样产生硫污染及二氧化碳污染。缺点是空气能热泵水产品烘干设备鱿鱼烘干机初始投入较传统的土炉要大得多。但是现在随着人们环保意识的增加以及国家对新能源设备的大力支持推广,已经有越来越多的人改用空气能的鱿鱼烘干机了。
以10P的鱿鱼烘干机为例,10KW左右的额定功率,机器输出的热量可以高达35KW,其能效为35/10=3.5,所以节能效益相当不错。另外鱿鱼烘干机配合传感器使用,可以控制里面的温度和湿度,使每一批次的鱿鱼干的质量好。目前热泵烘干机已经广泛应用于工、农业领域,水产品烘干只是其中一小项而已。所以,热泵烘干机设备用于鱿鱼烘干,完全没问题。
鱼干烘干机是在不打开门窗的情况下实现烘干房的排湿:对于干燥室内的排湿,可以在室内安装高温排湿器。这是干燥室的专门排湿设备。排湿器放置在室内相对湿度较高的地方,可将潮湿空气吸入体内,通过冷凝系统将水蒸气冷凝成水,然后通过排水管将水蒸气排出室内。排湿器在室内循 环,不会造成干燥室内的热量损失,达到节约干燥成本的目的。因此,选择海产品烘干设备鱼干烘干机可以实现节约成本的目的,而且烘干效果好。鱿鱼干,即脱水后的鱿鱼制品。传统鱿鱼干燥方式:挂晒、网晒
有两种干燥鱿鱼的传统方法。一种是挂干法,就是用竹签把鱿鱼撑开,用小铁钩钩住鱿鱼的尾巴,挂在固定的支架上,鱼头朝下,这样身体里的水分就可以渗出了,当鱿鱼半干时,应检查,发现没固定好的,用竹签重新撑开定型,然后晒干。另一种方法是在网上晒干鱿鱼。 将鱿鱼平铺在网片上,先晒鱼背部,再晒鱼腹,待半干时整理鱿鱼形状,将肉面和肉腕拉伸,使其平整对称,每天翻5次。
开环海鲜干燥设备/低温移动海鲜干燥机有哪些优势?1、板房与搁板简单灵活,可任意将多台主机并排大量烘干,可设计成板房式或装配线式。2、热风在干燥室内密闭循环,热,节能。并配有热风回收装置,充分节约能源,设备无二次污染,符合国家食品卫生标准。3、海鲜在干燥过程中不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化,干燥,干燥后水合性好,营养损失少,贮存期长。与任何传统的干燥设备相比,能更有效地保护干燥物料的色、香、味、个性形态和活性成分。配备高强度循环轴流风机,促进箱内热空气的强制循环。由于干燥室的上下部分之间的温差非常小,所以海鲜处于热风循环状态,有足够的风量和热量使海鲜干燥更均匀、更快。空气能热泵干燥机,不仅提高了干燥产品的价值,还减少了劳动力需求,有效降低了干燥成本。
根据海虾和河虾的不同品种,温度加热干燥除湿智能控制系统的温度设定在50℃~55℃中高温,湿度设定在30%,烘干时间约4h,含水量为18%。在干燥过程中,一般需要大量的循环空气,风速要大,避免水汽停留在虾干表面。控制要点是抑制细菌生长,保留虾仁、虾米、虾皮、虾仁烘干后的色泽。按此步骤烘出的虾干、虾仁、虾米、虾皮形状完整,外观整齐,色泽自然,淡黄色,微红有光泽,肉质丰满,虾身弯曲,风味自然清新。
热泵烘干机对虾仁、虾米、虾皮进行烘干处理,整个过程节能无污染,可以分阶段设置温度、湿度、干燥时间等,熟练掌握烘干工艺,干燥出来的虾仁、虾米、虾皮品相好、色泽佳、香味浓,从而大大提高其附加值。而且烘干过程不需要专人看管,省工省力。把虾仁、虾米、虾皮放在烘干盘上,一盘一盘放到烘干架上,然后推进烘干房内,适当翻动,可以迅速、均匀的干燥虾仁、虾米、虾皮。
以上信息由专业从事海带烘干房生产厂家的迈特思机械于2025/1/15 16:37:23发布
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